{"id":7849,"date":"2025-02-19T17:15:00","date_gmt":"2025-02-19T16:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?p=7849"},"modified":"2025-02-10T16:13:19","modified_gmt":"2025-02-10T15:13:19","slug":"decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager"},"content":{"rendered":"<h2>Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien<\/h2>\n<p>Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui s\u00e9duisent les papilles. Mais qu&rsquo;est-ce qui rend ce g\u00e2teau si sp\u00e9cial et comment le pr\u00e9parer chez soi ?<\/p>\n<h2>Les ingr\u00e9dients essentiels pour pr\u00e9parer la gata<\/h2>\n<p>Pour r\u00e9aliser un g\u00e2teau arm\u00e9nien authentique, il est crucial de choisir des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9. Voici ce dont vous aurez besoin :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>500 g de farine<\/strong><\/li>\n<li><strong>250 g de beurre<\/strong><\/li>\n<li><strong>200 g de sucre<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 \u0153ufs<\/strong><\/li>\n<li><strong>250 ml de lait<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 sachet de levure chimique<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 pinc\u00e9e de sel<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pour la garniture :<\/strong> 150 g de sucre, 100 g de noix hach\u00e9es, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/li>\n<\/ul>\n<p>Certaines variantes de la gata incluent des \u00e9l\u00e9ments comme le <strong>miel<\/strong> ou la <strong>vanille<\/strong> pour apporter une touche personnelle. Ces ingr\u00e9dients donnent \u00e0 chaque g\u00e2teau une saveur unique qui rappelle les traditions familiales.<\/p>\n<h2>Instructions pour pr\u00e9parer la gata<\/h2>\n<p>Voici un guide \u00e9tape par \u00e9tape pour r\u00e9aliser ce d\u00e9lice arm\u00e9nien :<img width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager-1.png\" class=\"aligncenter\" alt=\"Illustration d\u00e9taill\u00e9e sur D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager\" title=\"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<li><strong>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te :<\/strong> Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine, la levure et le sel. Dans un autre r\u00e9cipient, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une texture cr\u00e9meuse. Incorporez les \u0153ufs et le lait progressivement.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9trissage :<\/strong> Ajoutez le m\u00e9lange de farine \u00e0 la pr\u00e9paration humide. P\u00e9trissez jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne. Laissez reposer pendant environ 30 minutes.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9paration de la garniture :<\/strong> M\u00e9langez le sucre, les noix hach\u00e9es et la cannelle dans un petit bol. Cette garniture apportera une explosion de saveurs \u00e0 votre g\u00e2teau.<\/li>\n<li><strong>Assemblage :<\/strong> \u00c9talez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9 et d\u00e9coupez-la en cercles. Placez une cuill\u00e8re de garniture au centre de chaque cercle et repliez la p\u00e2te pour former des petits chaussons.<\/li>\n<li><strong>Cuisson :<\/strong> Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Disposez les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n<p>Une fois cuits, laissez refroidir avant de servir. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace pour une finition \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n<h2>Pourquoi la gata est-elle si appr\u00e9ci\u00e9e ?<\/h2>\n<p>Le g\u00e2teau arm\u00e9nien ne se contente pas d&rsquo;\u00eatre un simple dessert. Il symbolise le partage et la convivialit\u00e9 au sein des familles et des amis. Chaque bouch\u00e9e \u00e9voque des souvenirs de r\u00e9unions chaleureuses et de c\u00e9l\u00e9brations. C&rsquo;est un v\u00e9ritable voyage gustatif qui pla\u00eet tant aux amateurs de douceurs que ceux qui d\u00e9couvrent cette sp\u00e9cialit\u00e9 pour la premi\u00e8re fois.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00ab\u00a0La gata, c&rsquo;est plus qu&rsquo;un g\u00e2teau, c&rsquo;est une invitation \u00e0 la convivialit\u00e9.\u00a0\u00bb &#8211; Chef arm\u00e9nien<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Tableau r\u00e9capitulatif des ingr\u00e9dients et des \u00e9tapes<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<th>Ingr\u00e9dients<\/th>\n<th>Quantit\u00e9<\/th>\n<th>\u00c9tapes<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Farine<\/td>\n<td>500 g<\/td>\n<td>M\u00e9langer avec la levure et le sel.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Beurre<\/td>\n<td>250 g<\/td>\n<td>Cr\u00e9mer avec le sucre.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sucre<\/td>\n<td>200 g<\/td>\n<td>Incorporer \u00e0 la pr\u00e9paration cr\u00e9meuse.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3>FAQ :<\/h3>\n<blockquote>\n<ul>\n<li><strong>Quelle est l\u2019origine de la gata ?La gata provient de la culture arm\u00e9nienne et est souvent servie lors d\u2019occasions festives.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Peut-on modifier la garniture ?Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des \u00e9pices selon vos go\u00fbts.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Combien de temps se conserve la gata ?Elle se conserve 3 \u00e0 4 jours dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Peut-on congeler la gata ?Oui, vous pouvez congeler les chaussons non cuits pour une utilisation future.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p>En conclusion, pr\u00e9parer un g\u00e2teau arm\u00e9nien chez soi est \u00e0 la fois un plaisir culinaire et un moment de partage. Cette recette, avec ses ingr\u00e9dients simples et sa pr\u00e9paration accessible, permet d&rsquo;apporter un peu de culture arm\u00e9nienne dans votre cuisine. Alors, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 vous lancer et \u00e0 savourer chaque bouch\u00e9e de ce d\u00e9lice !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":7850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"manual_indexmenow":false,"indexmenow_id_project":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2784,2599,2771,4998,3279,4717],"class_list":["post-7849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","tag-convivialite","tag-cuisson","tag-garniture","tag-gateau-armenien","tag-ingredients","tag-preparation","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"piquin-restaurant\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura G.\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\"},\"author\":{\"name\":\"Laura G.\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816\"},\"headline\":\"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager\",\"datePublished\":\"2025-02-19T16:15:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\"},\"wordCount\":648,\"commentCount\":27,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png\",\"keywords\":[\"Convivialit\u00e9\",\"Cuisson\",\"Garniture\",\"G\u00e2teau Arm\u00e9nien\",\"Ingr\u00e9dients\",\"Pr\u00e9paration\"],\"articleSection\":[\"\u00c0 la une\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\",\"name\":\"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png\",\"datePublished\":\"2025-02-19T16:15:00+00:00\",\"description\":\"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png\",\"width\":1024,\"height\":576},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/\",\"name\":\"Piquin Magazine\",\"description\":\"Votre destination gourmande.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\"},\"alternateName\":\"Votre destination gourmande.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\",\"name\":\"Piquin Magazine\",\"alternateName\":\"Piquin\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Piquin Magazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816\",\"name\":\"Laura G.\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Laura G.\"},\"description\":\"Laura Girard est r\u00e9dactrice web dans le domaine de l\u2019alimentation et de la cuisine. Elle \u00e9crit sur les recettes, les produits et les adresses gourmandes. Elle s\u2019int\u00e9resse autant \u00e0 la cuisine du quotidien qu\u2019aux d\u00e9couvertes culinaires. Elle partage des contenus simples, concrets et utiles pour vous accompagner dans vos choix et vos envies autour de la nourriture.\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/auteur\/noname\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager","description":"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager","og_description":"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui","og_url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/","og_site_name":"piquin-restaurant","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png","type":"image\/png"}],"author":"Laura G.","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/"},"author":{"name":"Laura G.","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816"},"headline":"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager","datePublished":"2025-02-19T16:15:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/"},"wordCount":648,"commentCount":27,"publisher":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png","keywords":["Convivialit\u00e9","Cuisson","Garniture","G\u00e2teau Arm\u00e9nien","Ingr\u00e9dients","Pr\u00e9paration"],"articleSection":["\u00c0 la une"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/","name":"D\u00e9couvrez la recette authentique du g\u00e2teau arm\u00e9nien : un d\u00e9lice \u00e0 partager","isPartOf":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png","datePublished":"2025-02-19T16:15:00+00:00","description":"Introduction au g\u00e2teau arm\u00e9nien Cette p\u00e2tisserie, souvent servie lors d\u2019occasions sp\u00e9ciales, allie des saveurs riches et des textures moelleuses qui","inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager\/#primaryimage","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png","contentUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/stability-decouvrez-la-recette-authentique-du-gateau-armenien-un-delice-a-partager.png","width":1024,"height":576},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/","name":"Piquin Magazine","description":"Votre destination gourmande.","publisher":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization"},"alternateName":"Votre destination gourmande.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization","name":"Piquin Magazine","alternateName":"Piquin","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png","contentUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png","width":500,"height":500,"caption":"Piquin Magazine"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816","name":"Laura G.","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Laura G."},"description":"Laura Girard est r\u00e9dactrice web dans le domaine de l\u2019alimentation et de la cuisine. Elle \u00e9crit sur les recettes, les produits et les adresses gourmandes. Elle s\u2019int\u00e9resse autant \u00e0 la cuisine du quotidien qu\u2019aux d\u00e9couvertes culinaires. Elle partage des contenus simples, concrets et utiles pour vous accompagner dans vos choix et vos envies autour de la nourriture.","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/auteur\/noname\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7849"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9132,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7849\/revisions\/9132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}