{"id":8725,"date":"2025-03-26T16:55:00","date_gmt":"2025-03-26T15:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?p=8725"},"modified":"2025-02-10T17:21:21","modified_gmt":"2025-02-10T16:21:21","slug":"decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos"},"content":{"rendered":"<h2>Introduction au Khao Poun<\/h2>\n<p>Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d&rsquo;Asie du Sud-Est. Avec sa base de lait de coco et de curry, elle offre une exp\u00e9rience gustative unique qui attire les amateurs de cuisine du monde entier.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"0cCk2hrd4i\"><p><a href=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/recette-de-cidre-de-feu-un-delice-a-decouvrir-pour-vos-soirees\/\">Recette de cidre de feu : un d\u00e9lice \u00e0 d\u00e9couvrir pour vos soir\u00e9es<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00ab\u00a0Recette de cidre de feu : un d\u00e9lice \u00e0 d\u00e9couvrir pour vos soir\u00e9es\u00a0\u00bb &#8212; piquin-restaurant\" src=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/recette-de-cidre-de-feu-un-delice-a-decouvrir-pour-vos-soirees\/embed\/#?secret=4k8Z9CoAsL#?secret=0cCk2hrd4i\" data-secret=\"0cCk2hrd4i\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Les ingr\u00e9dients essentiels du Khao Poun<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer un Khao Poun authentique, il est crucial de rassembler les bons ingr\u00e9dients. En voici une liste qui vous aidera \u00e0 recr\u00e9er ce plat savoureux chez vous :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nouilles de riz<\/strong> : Elles forment la base du plat et doivent \u00eatre cuites al dente.<\/li>\n<li><strong>Lait de coco<\/strong> : Ingr\u00e9dient cl\u00e9 qui apporte une onctuosit\u00e9 au bouillon.<\/li>\n<li><strong>P\u00e2te de curry<\/strong> : Pr\u00e9f\u00e9rez une p\u00e2te de curry rouge pour une saveur plus prononc\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Viande ou poisson<\/strong> : Le poulet, le porc ou m\u00eame le poisson conviennent parfaitement.<\/li>\n<li><strong>Herbes fra\u00eeches<\/strong> : La menthe, le basilic tha\u00ef et la coriandre ajoutent une touche de fra\u00eecheur.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h2>\n<p>Voici un guide pratique pour r\u00e9aliser votre propre Khao Poun. Suivez ces \u00e9tapes simples :<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"kmJzyeC8Hg\"><p><a href=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-du-geant-vert-un-delice-a-partager\/\">D\u00e9couvrez la recette du g\u00e9ant vert : un d\u00e9lice \u00e0 partager<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00ab\u00a0D\u00e9couvrez la recette du g\u00e9ant vert : un d\u00e9lice \u00e0 partager\u00a0\u00bb &#8212; piquin-restaurant\" src=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-du-geant-vert-un-delice-a-partager\/embed\/#?secret=LXdJcfzxAA#?secret=kmJzyeC8Hg\" data-secret=\"kmJzyeC8Hg\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<li><strong>Cuire les nouilles<\/strong> : Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l&#8217;emballage, puis \u00e9gouttez-les et r\u00e9servez.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9parer le bouillon<\/strong> : Dans une grande casserole, faites chauffer le lait de coco avec la p\u00e2te de curry. Ajoutez de l&rsquo;eau pour obtenir une consistance de soupe.<\/li>\n<li><strong>Ajouter la viande<\/strong> : Incorporez la viande ou le poisson dans le bouillon et laissez mijoter jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient cuits.<\/li>\n<li><strong>Servir<\/strong> : Dans un bol, d\u00e9posez les nouilles, puis versez le bouillon chaud par-dessus. Garnissez avec des herbes fra\u00eeches et des l\u00e9gumes croquants.<\/li>\n<h2>Les variantes de Khao Poun<\/h2>\n<p>Le Khao Poun peut \u00eatre adapt\u00e9 selon les go\u00fbts et les ingr\u00e9dients disponibles. Voici quelques variantes populaires :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Khao Poun Nam Khao<\/strong> : Une version qui utilise du porc croustillant pour une texture suppl\u00e9mentaire.<\/li>\n<li><strong>Khao Poun avec des l\u00e9gumes<\/strong> : Pour une option v\u00e9g\u00e9tarienne, remplacez la viande par un m\u00e9lange de l\u00e9gumes de saison.<\/li>\n<li><strong>Khao Poun \u00e9pic\u00e9<\/strong> : Ajoutez plus de piment pour un go\u00fbt plus relev\u00e9, parfait pour les amateurs de sensations fortes.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>\n  \u00ab\u00a0La cuisine est le reflet de notre culture, et le Khao Poun est une v\u00e9ritable \u0153uvre d&rsquo;art culinaire.\u00a0\u00bb &#8211; Un chef lao\n<\/p><\/blockquote>\n<h2>Tableau r\u00e9capitulatif des ingr\u00e9dients<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<th>Ingr\u00e9dient<\/th>\n<th>Quantit\u00e9<\/th>\n<th>R\u00f4le<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nouilles de riz<\/td>\n<td>200g<\/td>\n<td>Base du plat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lait de coco<\/td>\n<td>400ml<\/td>\n<td>Onctuosit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>P\u00e2te de curry<\/td>\n<td>2-3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td>\n<td>Saveur<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>FAQ<\/h2>\n<blockquote>\n<ul>\n<li><strong>Comment conserver le Khao Poun ?<\/strong>Il est pr\u00e9f\u00e9rable de consommer le Khao Poun frais. Cependant, vous pouvez conserver les restes au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 jours.<\/li>\n<li><strong>Peut-on pr\u00e9parer le Khao Poun \u00e0 l&rsquo;avance ?<\/strong>Oui, vous pouvez pr\u00e9parer le bouillon et cuire les nouilles \u00e0 l&rsquo;avance, puis assembler le plat juste avant de servir.<\/li>\n<li><strong>Le Khao Poun est-il adapt\u00e9 aux v\u00e9g\u00e9tariens ?<\/strong>Absolument, il suffit de remplacer la viande par des l\u00e9gumes et d&rsquo;utiliser du bouillon de l\u00e9gumes.<\/li>\n<li><strong>Quels accompagnements servir avec le Khao Poun ?<\/strong>Des crudit\u00e9s, des rondelles de citron vert et des piments frais sont des accompagnements id\u00e9aux.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":10461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"manual_indexmenow":false,"indexmenow_id_project":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3053,6017,2509,3272,6018,6019],"class_list":["post-8725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","tag-herbes-fraiches","tag-khao-poun","tag-lait-de-coco","tag-nouilles-de-riz","tag-pate-de-curry","tag-recette-asiatique","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d&#039;Asie du\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d&#039;Asie du\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"piquin-restaurant\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura G.\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\"},\"author\":{\"name\":\"Laura G.\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816\"},\"headline\":\"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos\",\"datePublished\":\"2025-03-26T15:55:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\"},\"wordCount\":558,\"commentCount\":22,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png\",\"keywords\":[\"Herbes Fra\u00eeches\",\"Khao Poun\",\"Lait de coco\",\"Nouilles de Riz\",\"P\u00e2te de curry\",\"Recette asiatique\"],\"articleSection\":[\"\u00c0 la une\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\",\"name\":\"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png\",\"datePublished\":\"2025-03-26T15:55:00+00:00\",\"description\":\"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d'Asie du\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png\",\"width\":1200,\"height\":500},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/\",\"name\":\"Piquin Magazine\",\"description\":\"Votre destination gourmande.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\"},\"alternateName\":\"Votre destination gourmande.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization\",\"name\":\"Piquin Magazine\",\"alternateName\":\"Piquin\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Piquin Magazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816\",\"name\":\"Laura G.\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Laura G.\"},\"description\":\"Laura Girard est r\u00e9dactrice web dans le domaine de l\u2019alimentation et de la cuisine. Elle \u00e9crit sur les recettes, les produits et les adresses gourmandes. Elle s\u2019int\u00e9resse autant \u00e0 la cuisine du quotidien qu\u2019aux d\u00e9couvertes culinaires. Elle partage des contenus simples, concrets et utiles pour vous accompagner dans vos choix et vos envies autour de la nourriture.\",\"url\":\"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/auteur\/noname\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos","description":"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d'Asie du","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos","og_description":"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d'Asie du","og_url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/","og_site_name":"piquin-restaurant","author":"Laura G.","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/"},"author":{"name":"Laura G.","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816"},"headline":"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos","datePublished":"2025-03-26T15:55:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/"},"wordCount":558,"commentCount":22,"publisher":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png","keywords":["Herbes Fra\u00eeches","Khao Poun","Lait de coco","Nouilles de Riz","P\u00e2te de curry","Recette asiatique"],"articleSection":["\u00c0 la une"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/","name":"D\u00e9couvrez la Recette Traditionnelle du Khao Poun : Un Voyage Culinaire au Laos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png","datePublished":"2025-03-26T15:55:00+00:00","description":"Introduction au Khao Poun Cette soupe de nouilles de riz, souvent servie avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures, incarne la richesse des saveurs d'Asie du","inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/a-la-une\/decouvrez-la-recette-traditionnelle-du-khao-poun-un-voyage-culinaire-au-laos\/#primaryimage","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sdxl-38d4e7c3a991a5d332ede98d3b44597b-scaled.png","width":1200,"height":500},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#website","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/","name":"Piquin Magazine","description":"Votre destination gourmande.","publisher":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization"},"alternateName":"Votre destination gourmande.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#organization","name":"Piquin Magazine","alternateName":"Piquin","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png","contentUrl":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piquin-restaurant.png","width":500,"height":500,"caption":"Piquin Magazine"},"image":{"@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/3c864cdc320801e3db34b663e7e3f816","name":"Laura G.","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cef3677de7d237273d13053728f9470818581a8a27d9bf6f5039fd18508a905f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Laura G."},"description":"Laura Girard est r\u00e9dactrice web dans le domaine de l\u2019alimentation et de la cuisine. Elle \u00e9crit sur les recettes, les produits et les adresses gourmandes. Elle s\u2019int\u00e9resse autant \u00e0 la cuisine du quotidien qu\u2019aux d\u00e9couvertes culinaires. Elle partage des contenus simples, concrets et utiles pour vous accompagner dans vos choix et vos envies autour de la nourriture.","url":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/auteur\/noname\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8725"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9708,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8725\/revisions\/9708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piquin-restaurant.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}