Découvrez la recette de la tarte du soleil de Télématin : un plat à partager

La tarte du soleil, présentée dans l'émission Télématin, est un plat qui fait sensation.

Une recette incontournable pour les amateurs de cuisine #

Ce plat visuellement impressionnant et délicieusement savoureux est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Mais comment préparer cette merveille ? Suivez le guide !

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser la tarte du soleil, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Télécharger des recettes Cookeo sur USB : Guide complet et pratique

  • 2 pâtes feuilletées
  • 200 g de fromage de chèvre
  • 200 g de tomates séchées
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • Herbes de Provence (au goût)
  • Sel et poivre

Préparation étape par étape #

Voici comment préparer la tarte du soleil en quelques étapes simples :

À lire Découvrez la recette du boeuf bourguignon créole, un délice à savourer

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • Étalez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Émiettez le fromage de chèvre et répartissez-le de manière homogène sur la pâte.
  • Ajoutez les tomates séchées coupées en petits morceaux et parsemez d’herbes de Provence.
  • Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les bords.
  • Avec un couteau, découpez des rayons pour former le soleil, en laissant le centre intact.
  • Faites tourner les rayons délicatement pour créer l’effet « soleil ».
  • Badigeonnez la surface avec l’œuf battu pour une belle dorure.
  • Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
  • Une présentation qui fait sensation #

    Une fois cuite, placez la tarte du soleil au centre de la table. Coupez-la en parts et observez les regards émerveillés autour de vous. Ce plat est non seulement savoureux, mais il crée également un moment de partage. Pour un rendu encore plus attrayant, vous pouvez l’accompagner d’une petite sauce au yaourt ou d’un coulis de tomates.

    Comment calculer les glucides dans une recette : Guide pratique et conseils

    « La cuisine est un art, et partager un plat crée des souvenirs. »

    Un tableau récapitulatif des ingrédients et étapes #

    Ingrédients Quantités Utilisation
    Pâtes feuilletées 2 Base de la tarte
    Fromage de chèvre 200 g Garniture
    Tomates séchées 200 g Garniture

    FAQ : #

    • Quel accompagnement suggérez-vous ?Une salade verte ou une sauce au yaourt font des merveilles.
    • Peut-on utiliser d’autres fromages ?Oui, le fromage à tartiner ou la mozzarella peuvent très bien convenir.
    • Cette recette est-elle végétarienne ?Absolument, la tarte du soleil est entièrement végétarienne.
    • Combien de temps peut-on conserver cette tarte ?Elle se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

    Conclusion #

    La tarte du soleil de Télématin est plus qu’une simple recette. Elle représente un moment de convivialité et de partage. En suivant ces étapes, vous pouvez facilement réaliser ce plat chez vous. N’hésitez pas à personnaliser les garnitures selon vos goûts et à impressionner vos proches avec cette délicieuse tarte. Bon appétit !

    24 avis sur « Découvrez la recette de la tarte du soleil de Télématin : un plat à partager »

    Partagez votre avis