Édition n°1200 — Gastronomie, vins & art de la table

Piquin Magazine

5 septembre 2026
1 200+ articles publiés
Cadence 3 articles / semaine
An inviting spread of various tapas dishes elegantly arranged in a cozy indoor restaurant ambiance.
Le décryptage du jour

Cauchemar en cuisine à Marseille : que devient le Tapas Rojas d’Antonio ?

Le Tapas Rojas, le restaurant de tapas d’Antonio à Marseille filmé par « Cauchemar en cuisine » et rediffusé sur M6 ce jeudi 13 août 2026 à 21h10, n’a fait l’objet d’aucune annonce de fermeture : son patron …

Lire l’article →
02 — Le sommaire

Dernières publications

Toutes →
04 — Conseils Culinaires

L’expertise des chefs

Voir tout →
L’édito de la rédaction

La gastronomie, autrement.

Piquin Magazine, c’est le média qu’on aurait aimé lire avant chaque dîner. Pas de discours marketing, pas de fiche recopiée du Larousse — juste l’essentiel pour comprendre la cuisine française, choisir le bon vin pour vos plats, et reproduire à la maison les techniques des grands chefs.

On décortique les recettes, on teste les accords, on raconte l’histoire des terroirs. Notre engagement : un article = une vraie réponse, vérifiable et utilisable dès votre prochain dîner.

SM

Sophie Martin

Rédactrice en chef · Piquin Magazine

06 — Accords Mets & Vins

Le bon verre pour chaque plat

Voir tout →
07 — À lire cette semaine

La sélection

Tous les articles →
Newsletter hebdomadaire

Votre dose de gastronomie chaque semaine.

Les meilleures recettes, accords mets-vins et histoires de terroirs. Lu en cinq minutes, le samedi matin avec votre café.

✓ Inscrit. À samedi matin.

09 — L’atelier

La rédaction

PM

L’équipe Piquin

Une rédaction de six passionnés de gastronomie

Cuisinier·ères amateur·es, sommeliers et passionné·es de cuisine française. On goûte, on teste, on partage : chaque article est issu d’une vraie pratique, pas d’une fiche recopiée du Larousse Gastronomique.

Expertises : cuisine française · pâtisserie · accords mets-vins · nutrition · histoire des terroirs · techniques de chef

Fiche technique

Le média en chiffres

1 200+

Articles publiés

06

Rubriques éditoriales

3/sem

Cadence de publication

2024

Année de lancement