Introduction #
Vous n’êtes pas seul ! Beaucoup d’entre nous souhaitent savourer des douceurs sans ingrédients spécifiques. Ce guide vous dévoilera une recette simple de cookies tout en vous assurant qu’ils seront irrésistibles.
Les ingrédients indispensables #
Pour réaliser des cookies sans flocons d’avoine, il vous faut quelques ingrédients essentiels. Voici ce dont vous aurez besoin :
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| Ingrédients | Quantité | Notes |
|---|---|---|
| Farine | 250g | Utilisez de la farine de blé ou une alternative sans gluten. |
| Sucre | 150g | Préférez le sucre brun pour un goût caramélisé. |
| Beurre | 125g | Faites-le fondre pour une texture moelleuse. |
Étapes de préparation #
La préparation de ces cookies est rapide et facile. Suivez ces étapes simples :
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- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le beurre fondu et le sucre dans un grand bol.
- Ajoutez un œuf et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez la farine et mélangez soigneusement.
- Ajoutez des pépites de chocolat ou des noix selon vos préférences.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Les bienfaits des cookies faits maison #
Préparer vos propres cookies offre plusieurs avantages. D’abord, vous contrôlez les ingrédients, ce qui permet d’éviter les conservateurs et additifs souvent présents dans les produits industriels. Ensuite, c’est une activité ludique, parfaite pour passer du temps en famille ou entre amis. Enfin, rien ne vaut l’odeur enivrante de cookies fraîchement cuits qui embaume votre cuisine.
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« Rien ne remplace le plaisir de déguster des cookies faits maison, préparés avec amour. » – Un passionné de pâtisserie
Variantes à explorer #
Les cookies sont polyvalents. Voici quelques idées pour personnaliser votre recette :
- Ajouter des fruits secs : des raisins secs ou des abricots secs apportent une touche sucrée.
- Incorporer des épices : la cannelle ou la vanille rehausseront le goût.
- Tester différentes farines : comme la farine d’amande pour une texture unique.
FAQ :
- Peut-on remplacer le beurre par de l’huile ?Oui, l’huile de coco ou l’huile d’olive fonctionnent très bien.
- Combien de temps les cookies se conservent-ils ?Ils se conservent jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique.
- Est-il possible de congeler la pâte ?Oui, la pâte à cookies se congèle très bien, jusqu’à 3 mois.
- Peut-on faire des cookies sans œufs ?Oui, utilisez de la compote de pommes ou des graines de lin comme substitut.
En résumé, réussir des cookies sans flocons d’avoine est tout à fait réalisable et vous permettra de vous régaler à tout moment. N’hésitez pas à personnaliser votre recette et à expérimenter avec les ingrédients. Profitez de cette expérience culinaire pour rassembler vos proches autour d’une délicieuse activité gourmande.
Super recette ! Je vais l’essayer ce week-end. Merci ! 😊
Est-ce que je peux utiliser de la farine sans gluten ?
Pourquoi pas de flocons d’avoine ? 😅 J’aime bien les cookies avec !
Je suis sceptique, mais je vais tenter le coup. On verra bien !
Merci pour cette recette simple, j’adore les cookies !
Les cookies au beurre, c’est le meilleur ! J’espère que ça va être bon.
Pour les pépites de chocolat, vous recommandez quoi ?
Est-ce que je peux remplacer le sucre brun par du miel ?
Wow, ça a l’air trop bon ! J’ai hâte de les goûter ! 😍
Un peu trop simple, non ? J’aime quand c’est plus élaboré.
Est-ce que ça marche si je mets des noix à la place des pépites ?
Merci pour l’astuce de l’huile ! Je vais essayer ça. 👍
Les cookies maison, c’est toujours meilleur ! 🥰
J’ai pas de beurre, est-ce que je peux utiliser de la margarine ?
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la farine d’amande ?
J’ai fait cette recette et c’était un carnage ! 😭
La prochaine fois, je vais ajouter de la cannelle, ça doit être top !
Est-ce que vous avez des suggestions pour les fruits secs ?
10-12 minutes, c’est pas un peu court ?
J’ai oublié de mettre le sucre, ça a fait des cookies salés… 😅
Merci pour cette recette, je vais la partager avec mes amis !
Est-ce que je peux faire des minis cookies avec cette pâte ?
Ces cookies ont l’air irrésistibles, je suis en mode gourmand ! 😋
Je vais essayer avec des pépites de caramel, ça doit être bon !
J’ai un doute sur l’huile d’olive, mais pourquoi pas !
Peut-on ajouter du chocolat blanc ? Ça doit être délicieux.
La recette est facile, mais ça donne envie de se compliquer la vie !