Recette délicieuse de courgette mozzarella et lardons : un plat réconfortant à découvrir

Avez-vous déjà pensé à combiner courgettes, mozzarella et lardons dans un plat unique ?

Introduction : un mélange savoureux #

Cette recette offre un équilibre parfait entre la douceur des courgettes, le fondant de la mozzarella et le croquant des lardons. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ce plat séduira à coup sûr les papilles des gourmets.

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Les ingrédients essentiels pour une recette réussie #

Pour préparer ce plat savoureux, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 2 courgettes
  • 200 g de mozzarella
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence (facultatif)

Instructions pas à pas pour un plat savoureux #

Voici comment préparer cette délicieuse recette en quelques étapes simples :

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  • Préparation des ingrédients : Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
  • Cuisson des lardons : Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et ajoutez les lardons. Faites-les dorer à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
  • Ajout des légumes : Incorporez l’oignon et l’ail dans la poêle avec les lardons. Faites revenir le tout jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  • Incorporation des courgettes : Ajoutez les rondelles de courgettes, salez, poivrez et ajoutez des herbes de Provence si vous le souhaitez. Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
  • Ajout de la mozzarella : Lorsque les courgettes sont tendres, ajoutez la mozzarella coupée en dés. Mélangez délicatement jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
  • Service : Servez chaud, en ajoutant un peu de poivre frais moulu sur le dessus pour rehausser les saveurs.
  • Pourquoi choisir cette recette ? #

    Cette recette ne se contente pas d’être délicieuse, elle présente également plusieurs avantages :

    • Rapidité : Préparez ce plat en moins de 30 minutes, parfait pour les soirs de semaine chargés.
    • Équilibre nutritionnel : Les courgettes apportent des vitamines, tandis que la mozzarella et les lardons ajoutent des protéines.
    • Adaptabilité : Personnalisez la recette en ajoutant d’autres légumes ou en remplaçant les lardons par du poulet pour une option plus légère.

    « La cuisine est l’art de transformer des ingrédients simples en un plat mémorable. »

    Tableau récapitulatif des valeurs nutritionnelles #

    Ingrédient Calories (pour 100g) Protéines (g)
    Courgette 17 1.2
    Mozzarella 280 22
    Lardons 420 28

    FAQ : #

    • Quelle est la meilleure façon de conserver ce plat ?Conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommez-le dans les 2 à 3 jours.
    • Peut-on préparer ce plat à l’avance ?Oui, vous pouvez le préparer et le réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
    • Est-ce que je peux remplacer la mozzarella par un autre fromage ?Oui, le cheddar ou le fromage de chèvre peuvent très bien convenir.
    • Comment ajouter des épices pour plus de saveur ?Essayez d’ajouter du paprika ou du piment d’Espelette pour un goût relevé.

    Conclusion : un plat à adopter #

    Cette recette de courgette mozzarella et lardons réunit simplicité et saveurs. N’hésitez pas à l’essayer chez vous, et à l’adapter selon vos goûts. Vous découvrirez une nouvelle manière d’apprécier ces ingrédients, tout en régalant votre entourage. Bon appétit !

    23 avis sur « Recette délicieuse de courgette mozzarella et lardons : un plat réconfortant à découvrir »

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