Recette facile de tarte aux mirabelles en conserve

Introduction #

Que ce soit pour un dessert familial ou un goûter entre amis, cette recette simple et savoureuse saura impressionner vos convives. Comment transformer des mirabelles en conserve en un dessert succulent et réconfortant ? Découvrons ensemble les étapes pour réaliser cette tarte gourmande.

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Ingrédients nécessaires #

Pour concocter une tarte aux mirabelles, il vous faut des ingrédients basiques, facilement trouvables. Voici la liste des composants essentiels :

1 pâte brisée – Vous pouvez la préparer maison ou l’acheter prête à l’emploi.
1 bocal de mirabelles en conserve – Assurez-vous qu’elles soient bien sucrées.
100 g de sucre – Pour apporter ce petit goût sucré en plus.
2 œufs – Pour lier l’ensemble de la préparation.
100 ml de crème fraîche – Pour une texture onctueuse.

Étapes de préparation #

Voici un guide pratique pour réaliser votre tarte aux mirabelles :

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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette.

Égouttez les mirabelles afin d’éliminer l’excès de liquide pour éviter que la tarte ne soit trop humide.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la crème jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez les mirabelles à la préparation et mélangez délicatement.

Versez le mélange sur la pâte dans le moule.

Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

Laissez refroidir avant de déguster.

Conseils pour une tarte réussie #

Pour sublimer votre tarte aux mirabelles, voici quelques astuces :

Ajoutez un zeste de citron pour apporter une touche de fraîcheur.
Servez la tarte tiède avec une boule de glace à la vanille pour un contraste parfait.
Pour les amateurs de saveurs plus prononcées, incorporez une cuillère de cannelle ou de vanille dans la préparation.

« Une tarte aux mirabelles est bien plus qu’un simple dessert, c’est un moment de partage et de plaisir. »

Tableau récapitulatif des ingrédients #

Ingrédient	Quantité	Commentaire
Pâte brisée	1	Maison ou prête à l’emploi
Mirabelles en conserve	1 bocal	Bien sucrées
Sucre	100 g	À ajuster selon le goût

FAQ : #

Peut-on utiliser des mirabelles fraîches ?Oui, il suffit de les dénoyauter et de les sucrer légèrement.

Comment conserver la tarte ?Placez-la au réfrigérateur, elle se conserve 3 à 4 jours.

Est-ce que je peux faire la pâte moi-même ?Absolument, une pâte faite maison apportera plus de saveurs.

Peut-on préparer la tarte à l’avance ?Oui, vous pouvez la cuire un jour avant et la réchauffer au moment de servir.